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Eliani Mixer SRL

ELIANI ES10-VAR

ELIANI ES10-VAR

Prezzo di listino €1.251,00 EUR
Prezzo di listino €2.250,00 EUR Prezzo scontato €1.251,00 EUR
In offerta Esaurito

La ES10-VAR è l'unica impastatrice a spirale da banco con inverter di serie. Prestazioni professionali in uno spazio compatto: lavora con precisione da 400 g fino a 4 kg di farina. Ideale per uso domestico intensivo, B&B e piccoli laboratori.

Made in ItalyInverter di serieIdratazione 55–110%
In breveFarina 400 g – 4 kg · Impasto 7 kg · Idratazione 55–110% · Peso 31 kg
Scheda tecnica completa
Dati tecnici
Capacità farina 400 g – 4 kg · Impasto totale 0,7 – 7 kg · Idratazione 55–110% · Alimentazione 220V monofase · Velocità variabile con inverter · Struttura acciaio ad alta resistenza · Vasca acciaio inox · Misure 29×45×48 cm · Peso 31 kg · 100% Made in Italy.
Caratteristiche principali
• Inverter di serie (velocità variabile)
• Spirale professionale
• Struttura in acciaio ad alta resistenza
• Vasca in acciaio inox
• Compatta, da banco
• Disponibile in diverse colorazioni
A chi è consigliata
Uso domestico intensivo, appassionati di pizza e pane, B&B e piccoli laboratori che vogliono risultati da pizzeria direttamente a casa.
Idratazione e tipi di impasto
Gestisce idratazioni dal 55% al 110%: pizza napoletana, pane, focaccia, alta idratazione. Lavora bene anche le piccole dosi da 400 g.
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