Eliani Mixer SRL

ES38-VAR Eliani – Impastatrice Spirale Inverter 220V

Name: ES38-VAR Eliani – Impastatrice Spirale Inverter 220V
Brand: Eliani Mixer SRL

Made in Italy

4,8(3 recensioni)

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Dal 1985Produzione propria

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La ES38-VAR è l'impastatrice a spirale professionale Eliani con inverter monofase 220V, per impasti di media e grande capacità. Velocità variabile per lavorare con precisione ogni tipo di impasto. 100% Made in Italy.

Made in ItalyMonofase 220V · inverterImpasto 15–40 kg

In breveImpasto 15–40 kg · 220V monofase · 18 velocità · Peso 150 kg

Scheda tecnica completa

Dati tecnici

Capacità impasto 15–40 kg · Alimentazione 220V monofase · Potenza 3 HP · Spirale professionale · 18 velocità con inverter · Struttura carpenteria ad alto spessore · Ruote a scomparsa · Misure 50×85×94 cm · Peso 150 kg · 100% Made in Italy.

Caratteristiche principali

• Impastatrice a spirale professionale
• Inverter, 18 velocità
• Monofase 220V (niente trifase)
• Potenza 3 HP
• Carpenteria ad alto spessore
• Ruote a scomparsa

A chi è consigliata

Pizzerie, panifici e laboratori con produzione intensiva che vogliono più capacità restando su alimentazione monofase 220V.

Idratazione e tipi di impasto

Lavora con precisione ogni tipo di impasto — grandi lievitati, alta idratazione, pizza, pane e brioche — grazie alla velocità variabile.

Quando scegliere un altro modello

Per meno capacità: ES35-VAR. Per il trifase e più stabilità: ES50-2V.

Recensioni

“Lavoriamo 35 kg di impasto due volte al giorno. La ES38 non si è mai fermata. Monofase, inverter, costruzione solida. Macchina perfetta.”

Vincenzo S.

Pizzeria al taglio · Roma

“Ottima macchina per chi ha bisogno di più capacità senza passare al trifase. Impasti uniformi, motore silenzioso. Assistenza Eliani sempre disponibile.”

Carmela A.

Panificio · Avellino

“Passo dalla ES38 alla produzione senza pensieri. Impasti al 75% di idratazione perfetti. Il supporto tecnico Eliani è rapido e competente.”

Luca F.

Laboratorio pizza e focaccia · Torino

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