Eliani Mixer SRL

ELIANI ES60 BAKERY

Name: ELIANI ES60 BAKERY
Brand: Eliani Mixer SRL

Made in Italy

4,8(3 recensioni)

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Dal 1985Produzione propria

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La ES60 BAKERY è progettata per chi produce ogni giorno senza compromessi: panifici, pizzerie e laboratori professionali. Doppio motore indipendente e struttura pesante per continuità operativa sotto carichi intensi. 100% Made in Italy.

Made in ItalyImpasto 50 kgIdratazione 55–100%

In breveFarina 25–30 kg · Impasto 45–50 kg · Idratazione 55–100% · 380V trifase · Peso 290 kg

Scheda tecnica completa

Dati tecnici

Capacità farina 25–30 kg · Impasto totale 45–50 kg · Idratazione 55–100% · Alimentazione 380V trifase 50Hz · Assorbimento 3 kW · 2 velocità · Doppio motore indipendente (spirale + vasca) · Vasca a doppio spessore · Spezzapasta calibrato · Inversione vasca + avanzamento a impulsi · Misure 57×99×112 cm · Peso 290 kg · 100% Made in Italy.

Caratteristiche principali

• Spirale professionale con doppio motore indipendente
• 2 velocità
• Vasca a doppio spessore
• Spezzapasta calibrato
• Inversione vasca + avanzamento a impulsi
• Struttura pesante per stabilità totale

A chi è consigliata

Panifici, pizzerie e laboratori professionali che producono ogni giorno e vogliono continuità operativa sotto carichi intensi.

Idratazione e tipi di impasto

Gestisce idratazioni dal 55% al 100%: pizza, pane, focaccia, grandi lievitati e alta idratazione.

Quando scegliere un altro modello

Per meno capacità: ES50-2V. Per più capacità: ES80–ES120.

Recensioni

“Per il pane di Altamura serve una macchina che rispetti l'impasto. La ES60 Bakery fa esattamente questo. Velocità giuste, vasca perfetta.”

Maurizio B.

Panificio tradizionale · Altamura

“50 kg di impasto alla volta, produzione intensiva tutti i giorni. Macchina affidabile e ben costruita. Pannello comandi semplice e intuitivo.”

Anna R.