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Eliani Mixer SRL
ELIANI ES100-2V POWERED
ELIANI ES100-2V POWERED
Prezzo riservato B2B
Prezzo riservato
Solo professionisti
Offerta su misura
La ES100-2V Powered è l'impastatrice a spirale professionale Eliani per panifici, pizzerie e laboratori con produzioni elevate. Sistema a 2 motori, 2 velocità, completamente automatica. 100% Made in Italy, personalizzabile nei colori.
Made in Italy2 motori · 2 velocitàIdratazione 50–110%
In breveFarina 2–55 kg · Impasto 100 kg · Idratazione 50–110% · Peso 500 kg
Scheda tecnica completa
Dati tecnici
Farina 2–55 kg · Impasto fino a 100 kg · Idratazione 50–110% · Sistema 2 motori / 2 velocità · Misure 85×125×145 cm · Peso 500 kg · 100% Made in Italy.
Caratteristiche principali
• Impastatrice a spirale completamente automatica
• Sistema a 2 motori — 2 velocità
• Spirale rinforzata in acciaio
• Inversione rotazione vasca
• Doppio timer touch screen
• Spezzapasta calibrato
• Vasca pane tondo a doppio spessore
• Ruote a scomparsa · personalizzabile nei colori
• Sistema a 2 motori — 2 velocità
• Spirale rinforzata in acciaio
• Inversione rotazione vasca
• Doppio timer touch screen
• Spezzapasta calibrato
• Vasca pane tondo a doppio spessore
• Ruote a scomparsa · personalizzabile nei colori
A chi è consigliata
Panifici, pizzerie e laboratori con produzioni intensive che cercano una macchina robusta e affidabile, anche per impasti ad alta idratazione.
Idratazione e tipi di impasto
Gestisce idratazioni dal 50% al 110%: pizza napoletana, pane ad alta idratazione, focaccia, biga, poolish. La spirale rinforzata lavora senza sforzo anche gli impasti più difficili.
Quando scegliere un altro modello
Per volumi inferiori: ES80 (80 kg) o ES60. Per volumi superiori: ES120 (120 kg).
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