Eliani Mixer SRL

ELIANI ES50-2V

Name: ELIANI ES50-2V
Brand: Eliani Mixer SRL

Made in Italy

4,7(3 recensioni)

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Dal 1985Produzione propria

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La ES50-2V è progettata per chi produce ogni giorno senza compromessi: panifici, pizzerie e laboratori professionali. Prestazioni elevate e continuità operativa anche sotto carichi intensi. 100% Made in Italy.

Made in ItalyImpasto 40 kgIdratazione 55–100%

In breveFarina 1–25 kg · Impasto 40 kg · Idratazione 55–100% · 380V trifase · Peso 250 kg

Scheda tecnica completa

Dati tecnici

Capacità farina 1–25 kg · Impasto totale 38–40 kg · Idratazione 55–100% · Alimentazione 380V trifase 50Hz · Assorbimento 2,5 kW · 2 velocità · Un motore (spirale + vasca) · Vasca a doppio spessore · Spezzapasta calibrato · Inversione vasca + avanzamento a impulsi · Misure 53×99×112 cm · Peso 250 kg · 100% Made in Italy.

Caratteristiche principali

• Spirale professionale per produzione intensiva
• Un motore (spirale + vasca)
• 2 velocità
• Vasca a doppio spessore
• Inversione vasca + avanzamento a impulsi
• Struttura pesante per stabilità totale

A chi è consigliata

Panifici, pizzerie e laboratori professionali che producono ogni giorno e vogliono continuità operativa sotto carichi intensi.

Idratazione e tipi di impasto

Gestisce idratazioni dal 55% al 100%: pizza, pane, focaccia, grandi lievitati e alta idratazione.

Quando scegliere un altro modello

Per meno capacità o alimentazione monofase: ES35 / ES38-VAR. Per più capacità: ES60 BAKERY o ES80.

Recensioni

“40 kg di impasto, doppio motore, trifase. Per una pizzeria con 300+ pizze al giorno è la macchina giusta. Potente e silenziosa.”

Giuseppe M.

Pizzeria · Bari

“Produciamo pane ogni giorno e la ES50 non ci ha mai dato problemi. Vasca capiente, costruzione seria, impasto perfetto ogni volta.”

Alessandra V.