Eliani Mixer SRL

ELIANI ES15-VAR

Name: ELIANI ES15-VAR
Brand: Eliani Mixer SRL
Price: 1395.00 EUR
Availability: InStock

Made in Italy

4,7(3 recensioni)

€1.395,00 EUR

~~€2.490,00 EUR~~ €1.395,00 EUR

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Dal 1985Produzione propria

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La ES15-VAR è il vero salto tra l'uso domestico avanzato e una produzione più strutturata. Maggiore coppia e stabilità per impasti impegnativi, con la semplicità d'uso della gamma Eliani. Inverter, monofase 220V. 100% Made in Italy.

Made in ItalyMonofase 220V · inverterIdratazione 55–110%

In breveFarina 600 g – 6 kg · Impasto 10 kg · Idratazione 55–110% · Peso 32 kg

Scheda tecnica completa

Dati tecnici

Capacità farina 600 g – 6 kg · Impasto totale 1 – 10 kg · Idratazione 55–110% · Alimentazione 220V monofase · Velocità variabile con inverter · Struttura acciaio ad alta resistenza · Vasca acciaio inox · Diverse colorazioni · Misure 31×45×48 cm · Peso 32 kg · 100% Made in Italy.

Caratteristiche principali

• Impastatrice a spirale da banco
• Velocità variabile con inverter
• Maggiore coppia e stabilità
• Alimentazione monofase 220V
• Vasca in acciaio inox, struttura robusta
• Diverse colorazioni

A chi è consigliata

Chi passa dall'uso domestico avanzato a una piccola produzione: appassionati esigenti, B&B, piccoli laboratori e pizzerie d'asporto.

Idratazione e tipi di impasto

Gestisce idratazioni dal 55% al 110%: pizza, pane, focaccia, alta idratazione, anche impasti più impegnativi grazie alla coppia maggiore.

Quando scegliere un altro modello

Per meno capacità: ES10-VAR. Per una vera produzione professionale: ES20-VAR.

Recensioni

“Faccio 8-10 kg di impasto a settimana per famiglia e amici. La ES15 gestisce tutto senza sforzo. Inverter e monofase, perfetta per casa.”

Alessandro B.

Home baker · Torino

“Volevo il massimo per uso domestico intenso. La ES15 è il ponte ideale tra casa e laboratorio. Impasti perfetti, macchina stabile e silenziosa.”

Monica V.