Eliani Mixer SRL
Impastatrice Professionale VULCANO 60
Impastatrice Professionale VULCANO 60
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Ogni macchina viene configurata in base alle caratteristiche costruttive e agli optional desiderati. La trattativa è riservata e personale — contattaci per telefono o email.
La VULCANO 60 è un'impastatrice a spirale progettata per offrire prestazioni estreme e massima affidabilità nelle produzioni ad alto volume.
Pensata per pizzerie, panifici e laboratori artigianali, consente di lavorare qualsiasi tipologia di impasto, dai grandi lievitati alle alte idratazioni, fino a pizza, pane e brioche.
Caratteristiche tecniche:
- Capacità farina: 2 kg – 35 kg
- Impasto totale: fino a 60 kg
- Idratazione supportata: 55% – 110%+
- Alimentazione: 380V
- Sistema: spirale professionale
- Velocità: doppia velocità
- Struttura: acciaio ultra resistente
- Motore: potente e ventilato — non surriscalda l'impasto
Misure
- 67x99x116 — Peso 320kg
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