EV35 TOP – Confezionatrice Sottovuoto + ATM Professionale

Name: EV35 TOP – Confezionatrice Sottovuoto + ATM Professionale
Brand: ELIANI
SKU: EV35-TOP

Made in Italy

4,7(3 recensioni)

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Dal 1985Produzione propria

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La EV35 TOP offre camera da 350 mm con la dotazione completa della linea di punta: 40 programmi, sensore liquidi, sensore di vuoto, programmi Chef, contacicli. Pompa 8 MC/H, struttura in acciaio inox. 100% Made in Italy.

Made in ItalyCamera 350 mm40 programmi · SensoriFunzioni TOP complete

In breveCamera 360 × 400 × 190 mm h · Barra 350 mm · Pompa 8 MC/H · Peso 40 kg

Scheda tecnica completa

Dati tecnici

Dimensioni camera 360 × 400 × 190 mm h · Barra di saldatura 350 mm · Pompa 8 MC/H · Peso 40 kg · Alimentazione 230V / 50Hz / 1.05 kW · Garanzia 12 mesi · 100% Made in Italy.

Funzioni incluse (linea TOP)

40 programmi memorizzabili · Sensore liquidi · Sensore di vuoto · Ciclo marinatura · Step Vac / Soft Vac / Extra Vac · Sistema Gastrovac · Programmi Chef · Avvio automatico · Clean pump · Contacicli · Saldatura a pistoni wireless

A chi è consigliata

Chi vuole il massimo delle funzioni su una macchina di taglia media: gastronomie, salumerie e laboratori food con produzione media.

Optional e consegna

Gas inerte (+€430) · Vasca doppia altezza (+€660) · Stampante etichette (+€490) · Barra saldante aggiuntiva (+€470) · Taglio eccedenza (+€100) · Filtro polveri (+€340) · Filtro liquidi (+€340). Prodotto su ordinazione: tempi di consegna da concordare.

Quando scegliere un altro modello

Per più potenza e camera: EV40 o EV45 TOP. Per la linea professionale base: EV35 PRO.

Recensioni

“ATM su camera 350 mm: confeziono focacce, pizze e pane con shelf-life lunga. Il prodotto resta fresco per settimane. Macchina che vale ogni euro.”

Lucia F.

Panificio con gastronomia · Brescia

“La TOP con atmosfera modificata ha trasformato il nostro reparto take-away. Prodotti confezionati professionali, shelf-life che prima era impensabile.”

Sandro A.

Gastronomia · Milano

“Macchina eccellente per chi vuole sottovuoto e ATM in un unico apparecchio da banco. Investimento importante ma i risultati giustificano tutto.”

Valentina G.

Pizzeria · Roma

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