EV30 TOP – Confezionatrice Sottovuoto + ATM da Banco

Name: EV30 TOP – Confezionatrice Sottovuoto + ATM da Banco
Brand: ELIANI
SKU: EV30-TOP

Made in Italy

4,7(3 recensioni)

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La EV30 TOP è l'ingresso nella linea di punta Eliani: il massimo set di funzioni disponibile su banco (40 programmi, sensore liquidi, sensore di vuoto, programmi Chef, Gastrovac) in formato compatto. Camera 300 mm, vasca 190 mm, pompa 8 MC/H. 100% Made in Italy.

Made in ItalyCamera 300 mm40 programmi · SensoriFunzioni TOP complete

In breveCamera 310 × 350 × 190 mm h · Barra 300 mm · Pompa 8 MC/H · Peso 36 kg

Scheda tecnica completa

Dati tecnici

Dimensioni camera 310 × 350 × 190 mm h · Barra di saldatura 300 mm · Pompa 8 MC/H · Peso 36 kg · Alimentazione 230V / 50Hz / 1 kW · Garanzia 12 mesi · 100% Made in Italy.

Funzioni incluse (linea TOP)

40 programmi memorizzabili · Sensore liquidi · Sensore di vuoto · Ciclo marinatura · Step Vac / Soft Vac / Extra Vac · Sistema Gastrovac · Programmi Chef · Avvio automatico · Clean pump · Contacicli · Saldatura a pistoni wireless

A chi è consigliata

Chi vuole tutte le funzioni professionali di punta (sensori, programmi Chef) in formato compatto per gastronomie, ristoranti e laboratori con produzione quotidiana.

Optional e consegna

Gas inerte (+€430) · Vasca doppia altezza (+€660) · Stampante etichette (+€490) · Barra saldante aggiuntiva (+€470) · Taglio eccedenza (+€100) · Filtro polveri (+€340) · Filtro liquidi (+€340). Prodotto su ordinazione: tempi di consegna da concordare.

Quando scegliere un altro modello

Per più camera con dotazione TOP: EV35 o EV40 TOP. Per la linea professionale senza sensori/programmi Chef: EV30 PRO.

Recensioni

“L'atmosfera modificata ha allungato la shelf-life delle nostre basi pizza da 3 a 15 giorni. Senza conservanti. Macchina che cambia il business.”

Maria Elena C.

Pizzeria con delivery · Catania

“ATM su una macchina da banco è fantastico. Confeziono piatti pronti con shelf-life lunga. Camera un po' piccola per buste grandi, ma funziona.”

Daniele B.

Gastronomia take-away · Milano

“Confeziono focacce e prodotti da forno con ATM. Il prodotto arriva al cliente come appena sfornato. Eliani mi ha guidato nella scelta perfetta.”

Simona R.

Panificio con banco · Torino