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Eliani Mixer SRL

EL300 PLUS - Arrotondatrice professionale

EL300 PLUS - Arrotondatrice professionale
€2.990,00 EUR
€4.250,00 EUR €2.990,00 EUR
In offerta Esaurito

Prezzi

Listino ufficiale € 4.250 + IVA
Offerta online attuale € 2.990 + IVA
Risparmi € 1.260 · -30% sul listino

Trasporto escluso salvo promozioni attive o accordi commerciali specifici.

La EL300 PLUS è la versione potenziata dell'arrotondatrice professionale Eliani EL300: più velocità, più controllo, più produzione. Progettata per pizzerie, panifici e laboratori alimentari che vogliono il massimo dalla fase di arrotondatura.

Lavora porzioni da 30 g a 300 g con precisione superiore rispetto al modello base. 100% Made in Italy.

🇮🇹 Made in Italy🛠 Garanzia 1 anno estendibile fino a 3 anni⚙️ Versione PLUS: touch screen 18 velocità + inverter⚡ 220V monofase / 380V trifase🍕 Porzioni da 30 g a 300 g
✅ A chi è consigliata
Pizzerie, panifici e laboratori alimentari che producono ogni giorno grandi quantità di palline e vogliono il massimo controllo sulla velocità e la precisione dell'arrotondatura.
🍕 Produzione indicativa
Produzione indicativa fino a 2.500–3.000 pezzi/ora, in base al tipo di impasto, alla pezzatura e all'operatore.
💧 Tipi di impasto e idratazione
Idratazione consigliata dal 55% al 75%. Per il miglior risultato l'impasto deve essere ben incordato, non eccessivamente molle, e non ancora lievitato.
🔥 Perché scegliere EL300 PLUS
• Touch screen 18 velocità + inverter — controllo totale sulla produzione
• Porzioni uniformi e regolari — lievitazione omogenea, meno scarti
• Produzione più alta rispetto al modello base
• Compatta, su ruote, facile da spostare
• Garanzia 1 anno estendibile fino a 3 anni · 100% Made in Italy
🔀 Differenza tra EL300 ed EL300 PLUS
La EL300 è disponibile in versione elettromeccanica, inverter o touch screen. La EL300 PLUS è la versione di punta: touch screen con 18 velocità e inverter integrato di serie, per il massimo controllo e la massima produttività.
⚙️ Quando abbinarla a un'impastatrice
La EL300 PLUS lavora a valle dell'impastatrice. Abbinarla a una spirale ES crea una linea di lavoro completa e ad alta produttività, dall'impasto al panetto finito.
📊 Dati tecnici principali
Porzioni 30–300 g · Produzione indicativa fino a 2.500–3.000 pezzi/ora · Touch screen 18 velocità + inverter · Alimentazione 220V monofase o 380V trifase · Garanzia 1–3 anni · 100% Made in Italy.
ℹ️ Nota tecnica importante
Per il miglior risultato, l'impasto non deve essere già lievitato prima dell'inserimento nella macchina. Lascia riposare circa 10–20 minuti dopo l'impastamento, poi porziona e arrotonda.
🎓 Manuale operativo incluso
Con l'acquisto ricevi il manuale operativo “Come ottenere palline perfette con EL300 / EL1000” — idratazione ideale, errori da evitare, consigli per pizza, pane e pezzature grandi.

Disponibile per i clienti Eliani dopo l'acquisto o consulenza dedicata.

📞 Consulenza tecnica Eliani

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Dal 1985 · Made in Italy

Da oltre trentacinque anni costruiamo impastatrici professionali in Italia. Conosciamo l'arte della costruzione di queste macchine fin nei minimi dettagli — oggi puoi scegliere una macchina Eliani costruita con la stessa cura artigianale di sempre.

⏱ Risposta entro 24 ore · 🇮🇹 Made in Italy

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