EL300 - VERSIONE AMERICA

EL300 - VERSIONE AMERICA

Alimentazione disponibile

• 110V 60Hz monofase
• 208V trifase 60Hz
• 230V trifase 60Hz

Questa versatilità permette di integrare facilmente la macchina in qualsiasi laboratorio o pizzeria, anche in contesti esteri.

La EL300 è la soluzione ideale per chi lavora grandi volumi di impasto e desidera aumentare produttività e precisione. Trasforma un processo lungo e faticoso in un’operazione rapida, producendo in pochi minuti migliaia di palline perfettamente uniformi.

Il risultato è un impasto più facile da lavorare, con lievitazione omogenea e minori sprechi, riducendo allo stesso tempo lo sforzo dell’operatore.

Caratteristiche principali

• Produzione automatica di palline uniformi
• Alta velocità e precisione
• Riduzione dei tempi di lavorazione
• Maggiore comfort operativo

Capacità e prestazioni

• Porzioni lavorabili: da 30 g a 300 g
• Produzione: fino a 2.500 – 3.000 pezzi/ora
• Idratazione impasto: dal 55% al 75%

Specifiche tecniche

• Dimensioni: 45 × 48 × 85 cm
• Peso: 60 kg