EV40 PRO - Countertop Vacuum Packaging Machine

Name: EV40 PRO - Countertop Vacuum Packaging Machine
Brand: ELIANI
SKU: EV40-PRO

Made in Italy

4,8(3 recensioni)

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Dal 1985Produzione propria

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The EV40 PRO is the most requested model in the Eliani Professional range. 400 mm chamber, 220 mm chamber depth, uprated 20 MC/H pump, all the advanced functions. 100% Made in Italy.

Made in ItalyChamber 400 mmPump 20 MC/H

At a glanceChamber 410 × 450 × 220 mm h · Sealing bar 400 mm · Pump 20 MC/H · Weight 55 kg

Full technical sheet

Technical data

Chamber dimensions 410 × 450 × 220 mm h · Sealing bar 400 mm · Pump 20 MC/H · Weight 55 kg · Power supply 230V / 50Hz / 1.15 kW · 12-month warranty · 100% Made in Italy.

Functions included (Professional range)

20 storable programmes · Marinating cycle · Step Vac / Soft Vac / Extra Vac · Gastrovac system · Automatic start · Clean pump · Wireless piston sealing

Who it is for

Butchers, established delicatessens and food labs with high daily volume.

Options and delivery

Inert gas (+€430) · Double-height chamber (+€660) · Excess trim cutting (+€100) · Additional sealing bar (+€470). Made to order: delivery times to be agreed.

When to choose another model

For larger chambers: EV45 or EV50 PRO. For double the output: EV45D PRO.

Recensioni

“Soft Vac e Step Vac fanno la differenza. Confeziono grissini e prodotti delicati senza schiacciarli. La PRO vale il sovrapprezzo rispetto alla ECO.”

Paolo T.

Panificio con gastronomia · Brescia

“Pompa da 20 m3/h velocissima, cicli brevi, sottovuoto perfetto su carne e salumi. La PRO è una macchina seria per chi lavora seriamente.”

Giorgia C.

Macelleria · Modena

“Macchina top nella fascia 400 mm. Funzioni professionali complete, costruzione robusta. Eliani mi ha consigliato il modello giusto per le mie esigenze.”

Davide S.

Gastronomia · Torino

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