Eliani Mixer SRL
ELIANI ES10-VAR
ELIANI ES10-VAR
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La ES10-VAR è l'unica impastatrice da banco con inverter di serie su tutti i modelli. Progettata per offrire prestazioni professionali in uno spazio compatto, lavora con estrema precisione sia su piccole dosi (400 g) che su quantità più importanti (fino a 4 kg di farina).
Grazie alla velocità variabile e alla spirale professionale, garantisce impasti perfetti anche con idratazioni elevate fino al 110%, permettendoti di ottenere risultati da vera pizzeria napoletana direttamente a casa tua. Ideale per uso domestico intensivo, B&B e piccoli laboratori.
Caratteristiche tecniche:
- Capacità farina: 400 g – 4 kg
- Impasto totale: 0,7 kg – 7 kg
- Idratazione supportata: 55% – 110%
- Alimentazione: 220V monofase
- Sistema: spirale professionale
- Velocità: variabile con inverter
- Struttura: acciaio ad alta resistenza
- Vasca: acciaio inox
- Diverse colorazioni
Misure
- 29x45x48
- Peso 31kg
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