EV40 TOP – Confezionatrice Sottovuoto + ATM Professionale

ELIANI EV40 TOP — Confezionatrice Sottovuoto + ATM Professionale Prodotto su ordinazione — tempi di consegna da concordare. La EV40 TOP è la macchina sottovuoto professionale con tecnologia ATM (Atmosfera Modificata) — 100% Made in Italy. Camera da 400 mm, vasca alta 220 mm, pompa da 18 MC/H. Confeziona in sottovuoto puro o in atmosfera modificata con gas inerte: azoto, CO2 o miscele personalizzate. La tecnologia ATM può contribuire ad aumentare la shelf-life del prodotto in base a ricetta, processo produttivo, temperatura di conservazione, confezionamento e miscela gas utilizzata. Ideale per creare linee pronte vendita per banco, delivery, negozi, gastronomie e food retail. SPECIFICHE TECNICHE • Dimensioni camera: 410 x 450 x 220 mm h • Barra di saldatura: 400 mm • Pompa: 18 MC/H • Peso: 58 kg • Alimentazione: 230V / 50Hz / 1.15 kW • Garanzia: 12 mesi FUNZIONI INCLUSE • 40 programmi memorizzabili • Ciclo marinatura • Step Vac / Soft Vac / Extra Vac • Sistema Gastrovac • Programmi Chef • Avvio automatico • Clean pump • Saldatura a pistoni wireless • Sensore liquidi • Sensore di vuoto • Contacicli di lavoro OPTIONAL DISPONIBILI • Gas inerte / ATM: +€430 • Vasca doppia altezza: +€660 • Barra saldante aggiuntiva: +€470 • Stampante etichette: +€490 • Taglio eccedenza: +€100 • Filtro polveri: +€340 • Filtro liquidi: +€340 Per informazioni: eliani.impastatrici@gmail.com — Tel +39 351 421 1528