{"product_id":"ev40-top","title":"EV40 TOP – Confezionatrice Sottovuoto + ATM Professionale","description":"ELIANI EV40 TOP — Confezionatrice Sottovuoto + ATM Professionale\n\nProdotto su ordinazione — tempi di consegna da concordare.\n\nLa EV40 TOP è la macchina sottovuoto professionale con tecnologia ATM (Atmosfera Modificata) — 100% Made in Italy. Camera da 400 mm, vasca alta 220 mm, pompa da 18 MC\/H. Confeziona in sottovuoto puro o in atmosfera modificata con gas inerte: azoto, CO2 o miscele personalizzate.\n\nLa tecnologia ATM può contribuire ad aumentare la shelf-life del prodotto in base a ricetta, processo produttivo, temperatura di conservazione, confezionamento e miscela gas utilizzata.\n\nIdeale per creare linee pronte vendita per banco, delivery, negozi, gastronomie e food retail.\n\nSPECIFICHE TECNICHE\n• Dimensioni camera: 410 x 450 x 220 mm h\n• Barra di saldatura: 400 mm\n• Pompa: 18 MC\/H\n• Peso: 58 kg\n• Alimentazione: 230V \/ 50Hz \/ 1.15 kW\n• Garanzia: 12 mesi\n\nFUNZIONI INCLUSE\n• 40 programmi memorizzabili\n• Ciclo marinatura\n• Step Vac \/ Soft Vac \/ Extra Vac\n• Sistema Gastrovac\n• Programmi Chef\n• Avvio automatico\n• Clean pump\n• Saldatura a pistoni wireless\n• Sensore liquidi\n• Sensore di vuoto\n• Contacicli di lavoro\n\nOPTIONAL DISPONIBILI\n• Gas inerte \/ ATM: +€430\n• Vasca doppia altezza: +€660\n• Barra saldante aggiuntiva: +€470\n• Stampante etichette: +€490\n• Taglio eccedenza: +€100\n• Filtro polveri: +€340\n• Filtro liquidi: +€340\n\nPer informazioni: eliani.impastatrici@gmail.com — Tel +39 351 421 1528","brand":"Eliani Mixer SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53626653802829,"sku":"EV40-TOP","price":3900.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/1478\/3565\/files\/Gemini_Generated_Image_3j24dy3j24dy3j24.png?v=1779282907","url":"https:\/\/elianistore.com\/products\/ev40-top","provider":"ELIANI STORE Mixer \u0026 C.","version":"1.0","type":"link"}